辛い物が大好きなんです！
私たぶん人と趣味が違うんですよね。
とくに辛いものが大好きで、自分で作る料理にも辛い料理のレパートリーが多いんです！
特に基本は和食が好きですが、和食で辛い料理って少ないので、レパートリーを増やすためにもレシピを見ながらいろいろアレンジしています！
この前はキムチと納豆を使った炒め素麺をしてみました！
レシピがあったので少し自分で辛さを足して調整してみたんですけど、おいしかったですよ！
日本のキムチって辛いというより、辛旨いってのが多いんですよ。
すっぱいというか、コクがあるというか。
それよりも激辛！とか舌がピリピリする！って辛いくらいのものが好きです。
家族には控えるように言われているので、自分の分を作るときは辛い料理にしています。
先日作ったものは家族も喜んでくれて、作って良かったと思ってます。
まだまだ色んな料理に挑戦してみたいです。
バナナタルトに挑戦♪
今日は変わった料理に挑戦しました！
料理と言っても今回はお菓子つくりなんですよね～。
バナナタルトを作ってみたんです！
レモン塩クリームを使ったもので、アーモンドプードルとかレモン塩のペーストを使うんです。
レシピは検索したら出てくるので、是非試してみて下さいね。
タルトって結構簡単に作れるんです。
アップルパイもそうですけど、パイ生地とかタルト生地って面倒に見えて焼き上がりがキレイでおいしそうに見えるんですよ！
タルト生地はケーキの生地よりかなり固めなので、余ったものはそのままクッキーとしても使っちゃいます！
お菓子作り、昔は得意じゃなかったんですけど料理が好きになって自然と覚えました。
保育士の友達にも料理好きな子が多くって、みんなで作ってみたりもしたことがあります。
保母さんは料理上手？
ピアノと同じで料理が上手じゃなきゃ保母さんになれないってことはありませんが、保母さんは料理が上手なイメージを持ってます。
なんだか優しくてピアノが上手で料理も上手。
そんな印象なんですよね。
ですが料理が苦手な方もいますよ。
もちろん苦手な方は練習していたりもします。
保育園の年長さんともなればクッキングがあるんですよ。
クッキーを作ったり子供たちと料理を楽しむ時間があるんです。
3～4才くらいだったら、料理が好きなことかもいます。
自宅でもお母さんのお手伝いをしたりしてるんでしょうね。
そこで保育士が料理が苦手だなんて言ってられないので、教える立場として子供たちをスムーズに誘導できるように少しは料理が出来たほうが良いんです。
私は料理が得意なので、子供たちと早くクッキングがしたいです！
友人にも苦手な子がいるので、今度は料理の勉強会をしようと言っています。