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実は料理に凝ってます

料理は大好きです!

将来子供ができたら、休日は子供と一緒にお菓子作りをしたいなと思ってみたり。
前から料理は大好きですけど、最近はお菓子作りにはまっています。

子供が喜びそうなお菓子を作っては自分で食べたり、近所の子に配ったりしています。
子供ってとっても簡単な料理で喜んでくれますよね。
オムライス、カレーライス、ハンバーグ、コロッケとか。

どれも作るのが簡単で、ちょっと凝るだけで栄養バランスが良くなります。
私も我が子には健康に良い料理を作って、毎日喜ばれるような料理を作れたらなと思っています。

でも、今は趣味で楽しんでいるぐらいなので、これを毎日考えて作るとなると大変だろうなと。
保育園では調理師の方が毎日作って下さるので、保育士も栄養の良いお昼御飯が食べられますよ。
嫌いなものは文句が言えない、ってところは我慢。

「あー!先生野菜残してる」なんて子供たちに言われてしまうと面目丸つぶれ。
なんでも食べることができるように、今からいろんなものを食べるようにしています。

私は料理本を買ったりしないので、インターネットサイトで料理のレシピを検索しています。
よく利用するサイトはレシピサイトとしてお馴染みのクックパッドです。

参考:料理レシピサイトのCOOKPAD
http://cookpad.com/

料理をされる方はご存知だと思いますが、料理レシピ人気サイトのCOOKPAD。
私の知らない料理がたくさんあって、見るだけでワクワクします。
主婦や料理好きな人の味方ですよね。

得意料理はコレ!

最近の得意料理は「添加物の入っていない優しいお菓子」。
お菓子作りに凝っていると書きましたが、具体的には子供が食べられる
安全なお菓子が主です。お休みの日に試行錯誤して作っています。

例えば、タマゴボーロ。
アレルギーのない子なら1歳から食べられるので、
簡単なこともあって、いろんな味を作ってみたことがあります。
あとは、甘味が好きなので、ドラ焼きとか黒ゴマを使ったプリンとか。

それと、カップケーキやアンパンマンをそっくりそのまま作ったりもしました。
子供に見せた時にどんな表情をするだろうか、喜んでくれるだろうか、
なんて一人で妄想しながら楽しんでいます。

お団子も作ったことがありますが、結構良い感じのものができたんですよ。
豆腐で作る白玉のお団子で、材料も少なめでできるので手軽です。

学校の友人の内定祝いをしたときはフルーツタルトを作りました。
友人は喜んでくれていたし、今度みんなで料理会を開こうって話にもなっています。

休日は時間をかけて料理に凝ってみる

最近の休日は、時間をすごく効率的に使って料理を楽しめています。
就職して忙しくなったらこんなこともできないのかもしれません。
料理に凝るなんて今しか出来ないことだろうと思って頑張っています。

お菓子に凝ると材料と器具そろえるのがもう大変。
キッチンは調理器具だらけになんてことも少なくないです。

でもこれで花嫁修業もばっちり。
保育士として働いていつか結婚して子供が生まれたら、
大好きな家族に得意な料理を食べてもらいます。

誕生日は私の手作りのケーキでお祝い。
なんてまた妄想しちゃいますね。